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レシピ
材料・調味料 (1 人分)
豚肉
6切れ
キャベツ
適当
適当
醤油
適当
砂糖
適当
適当
作り方
0
酒、醤油、砂糖を混ぜ、そこに塩を振っておいた豚肉をつけておく
1
フライパンにサラダ油とごま油少々をひき、強火にして、漬けておいたお肉を一気に炒める
2
ほんのちょっと焦げ目がついたら裏返して、同様に裏側も焼けたら出来上がり!
3
最後に千切りにしたキャベツの上にそっとのせて完成
ポイント

生姜焼きを作ろう!って思ってたのに生姜を使わなかったという痛恨のミス!(笑)
でも、ご飯がススム一品となり、個人的には満足でした!(^O^)y

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