＊余った鶏皮で絶品炒めもの＊

#マルコメタイアップ投稿

鶏ハムを作るときに
余った鶏皮で、ごはんに合うおかずを♪

鶏ハムと一緒に
塩麹パウダーと塩で揉まれていた鶏皮

フライパンでそのまま両面焼きます
炒めるときの油は、この鶏皮油でOK
生の鶏皮は切りにくいので
こんがり焼いてから細切りにします

野菜室に転がっているお好みの野菜たち
今回は、ズッキーニとピーマンを
細切りにして炒め、細切り鶏皮も炒めます

味付けはハーブガーリックソルト🧂
ガツンとした味付けの気分だったので♪
とてもよく合い、ごはんが進みました♪

#塩　 #ハーブガーリックソルト