マメマメしいカレーと切り干し大根のかき揚げ風

豆と豚肉のカレー。
大豆、秘伝豆、レッドキドニー、ひよこ豆。色んなお豆を入れてみました🎵
ごはんも大豆ごはんです😄

カレーに添えたのは、切り干し大根と自家製干し芋と玉ねぎを、ノンフライヤーでかき揚げ風に調理したものです。

わぁい一番乗り💖めっちゃ好きなタイプのカレーです。しかも豆の種類豊富ー✨✨秘伝豆ってなんすか？

咲きちゃん、開店早々お越しいただきありがとうございます✨

秘伝豆。カレーに入れたらどれかわからない💦
秘伝豆って、別名は、青大豆と言うんです。
枝豆みたいな色した大豆で、山形が特産地のようです。
美味しいから、秘伝豆って付けたのかしら😁
いかにも美味しいんだろうなと妄想出来る名前の豆ですよね😏

わーお！(ﾟoﾟ;; マメマメしいったらありゃしないよー(笑

秘伝豆⁇(@_@) なんねそれ⁇

テツさん、こんばんは( ´ ▽ ` )ﾉ
カレーに入ってるから、秘伝豆の正体がわかりづらい💦
枝豆色した大豆。味も枝豆っぽいんですよ！
秘伝豆と言われる青大豆は、収穫時期が短い為に、知り人ぞ知るみたいな意味があるようです。
乾燥した状態で売ってます😄
ワタクシも大豆の一種とは知らなかったんですけどね。

大豆屋さんみたい？
(o´罒`o)えへへ