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手料理
  • 2014/10/02
  • 2,201

もやしと豚肉の蒸し煮

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
にら(5cm)
50g
もやし
100g
豚肉
75g
100g
ポン酢
19g
作り方
0
もやしの上に豚肉を広げ、酒をまわし入れ、蓋をして強火で蒸し煮にする
1
豚肉が薄いピンク色になったら、にらを加えて、再び蓋をして蒸し煮にする
2
にらがしんなりして、豚肉に火が通ったらポン酢を加えて混ぜる
ポイント

一日分の43%の野菜がとれます

みんなの投稿 (2)
毎週木曜日は「ベジたべる」(^^)v
ベジてべないとな〜(^^;;
反省。
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