ピクルストマトとゆで卵のサラダ

プチトマトはフレッシュではなく、ピクルス漬け。
ドレッシングは、ピクルス漬け液にオリーブオイルを合わせて使います。
1:1くらいの配合です。
仕上げに、黒胡椒を粗くつぶして、振りかけます。
ハーブが入ったピクルス液のドレッシングは美味しいです。