小豆味噌🫘

仕込み完了〜

後はしばらく待つのみ…🙏


#小豆🫘
#味噌仕込み
#ワークショップ

おはようございます😊

小豆味噌❓️初見初耳😱

どんなお味噌なんだろう👀

きなこさん〜おはようございます☀️
お返事大変遅くなりましたっ💦💦💦
すみません🙏

コメント、嬉しいです。
ありがとうございます💓

小豆味噌🫘私も初めて作るのですが
去年味噌のワークショップで、小豆味噌なるものを初めて試食させていただき、美味しかったので今年はこちらの味噌を作ることに。

ほんのり小豆の香りがして美味しいお味噌ですょ😋
ポリフェノールも含まれているので、美容にも良さそうです😊

作り方はほぼ大豆で作るお味噌と変わらず、糀と塩だけです！

大豆よりは早く熟成するみたいです。

美味しく仕上がると良いのですが…😅

また出来たらUP⤴️しますねえ〜🙌

出来上がり、楽しみにしてます
✧⁠◝⁠(⁠⁰⁠▿⁠⁰⁠)⁠◜⁠✧

みよぱさん〜こんばんは⭐️

コメントありがとうございます😊

ちゃんと仕上がるのか不安と楽しみしかありません😁

ぜひぜひ楽しみにしていてくださいませー🙌

MAKUBIさん〜😊
コメントありがとうございます💓

私も小豆味噌初めて作ったので、仕上がり楽しみデス😁

ワークショップの先生の小豆味噌を試食させて貰ったのですが、ほんのり小豆の香りがして美味しかったデスョ❗️

また出来上がったらアップしますね🙌

ネットで検索すると作り方とかあるから、販売しているところもあるかもですね⤴️