太刀魚腹身の一夜干し✨✨✨酒の肴はコレで決まりやね❗️✨✨👍

✨
申し訳ないが、こいつが一番美味かったかもしれん。(=´∀｀)✨👍

刺身を引く為に切り落とした腹身です。

塩水に浸けても良いんだけど、今回は身側に軽く塩を振りました。

網カゴに入れて一夜干しです。(=´∀｀)

皮目に軽く焼き色が付くくらいに焼いて頂きます。

太刀魚の薄い柔らかい腹身ですが、銀が綺麗でとても美味しい一夜干しです。

塩焼も美味いが、干物はその上をいくよ、是非お試しあれ。(●´ω｀●)



#太刀魚 #腹身 #一夜干し #焼物

干物好き( 〃▽〃)

綺麗な色した干物だなぁ

お試し出来なーい😭

うわーっ✨ギンギラギンで目が眩むーー😍美しいー❤️✨

❣️
ナオちゃん、、、😅
すまん、お試し出来んの出しちゃったよ、ごめんね。😅
試しに砂肝で作ってみ、って、無理やな絶対に。😅

あ、、、千葉、太刀魚よく釣れるよ、坊やに釣らせなさい。
なんなら一緒に行ってみ〜😄

おー✨
明日、塩焼きにしようと思ってたけど、そんなの聞くと干そうか悩むな…笑

❣️
ヨッチャン、こんばんは！😄

これ綺麗やろ！✨✨✨な感じ！😄
ギンギラギン！😆😆😆
魚の中で一番綺麗かもしれんね、顔は怖いけどね。😅

ヨッチャン、来てくれてありがとね！😄

❣️
あら！届いたかな。😄
干すんなら３枚に下ろして干してみ。
一晩で大丈夫だよ。🤗
塩焼か一夜干しか悩むよね〜どっちも美味しいよ。😉

こんばんは🌆
太刀魚、凄く美味しそうですね✨
太刀魚の腹身✨羨ましいです🤩
私も、太刀魚は腹身が大好きです❣️

❣️
まいりちゃん、こんばんは〜😃

そっちも太刀魚たくさん釣れてるでしょ、まあ、スーパーに並んでるのはやけに高いから買う気にならんけどね。😅

太刀魚、腹身が美味しいよね。もう全部食べちゃったよ。また釣りに行かなきゃな。

まいりちゃん、来てくれてありがとう。😄

届きました❤️
ありがとう〜〜
大きくてまぶしくてビックリ🤣

干物、やってみようかな✨
塩焼きもホント美味しいの知ってるから悩むけど…

❣️
アヤさん、おはよ〜😄

悩むね〜、12月にまた行くから（今度はたくさん釣れる予定！😉）また送るよ。
その時に干物作る？
まあ、どっちも美味しいからね、どっちでもいいと思うよ。😉

三枚おろしにして、さっき塩して外に干しました♪
今日は塩焼きで、明日は一夜干しをいただきます❤️
楽しみ〜〜
生ハムも仕込みました！

❣️
ほう！😄
あの一本でそこまでやるとは！アヤさん凄いな！😃
ビール🍺、ワイン🍾、日本酒🍶、なんでも大丈夫だね。😄
うちは今日は琉球だよ。僕は丼にするかな。
美味しく食べてくれてありがとね、また送るね。😆

ありがとうございました😊
塩焼きも、ホントすっごく美味しくて…✨
なんであんなに売ってるのと違うんだろー‼️ふわっとしてめっちゃ美味しい❤️

❣️
いやいや、アヤさんの焼き方が上手なんだよ、そう思うよ。😉
実は太刀魚は高いから店で買ったことないんよ。店のも食ってみたいな。😆
しかし、喜んで頂けて送った甲斐がありました。こちらこそありがとう。😊

イッちゃんおはよ☀️
太刀魚はこれが一番❣️
私も絶対そうやと思うわ😂
今日も一日頑張りましょう☺️

❣️
サミちゃん、おはよ〜😄

そうやね、特に腹身は捨てるか塩焼きで一緒に焼くかしかないからね。
あ、、、唐揚げって手もあるか、まあ、干すのが一番かな。😉

会議終了。今から移動してテレワークだ。それでは今日も一日頑張ろうね〜😃