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シガシマルうどんスープをベースにしたふんわり卵スープです。

YouTubeライブを見て、卵のかけ方も勉強しました。また鶏皮をおだしに使ったので、スープは一層に美味しかったです。

野菜はおうちにある野菜、ほうれん草とエリンギを加えて作りました。最後にごま油を少々〜

家族から大好評でした♪

#ヒガシマル
#うどんスープ #ふんわり卵スープ
#鶏皮
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