醤油麹でなめ茸

今年も梅干しを漬けていまして先月(8月中旬位に)そろそろいいかな～と
ん～( ´∀`)♡
とってもいい感じに出来た～(:.´艸｀:.)私の愛すべき梅干しちゃん♡
沢山漬けたのでまだいっぱいあります✨✨
梅干し漬けるのに使った赤しそは乾燥させて自家製ゆかりに変身
他、キャロットラペ、なめ茸、大葉みそ
平日の朝、ご飯の上に乗っけて食べるシリーズの作り置きです！
キャロットラペはパンケーキなんかの日に添えようかと作っておきました！

みったんさんこんばんは🌝

モグモグたくさんしてくださりありがとうございます😊

梅干し美味しそうに漬かっていますね💕私も漬けたんですが、時間をおこうと思いながら、干してすぐからどんどん食べちゃって😅

フォローさせていただきました。またおじゃまさせてくださいね😊

梅干し~ゆかりはじめ
🍚のお供たちまで手作り!!
なんなら🥞のお供まで!!

さすがです( ￣▽￣)ｽｹﾞｪｪｪ👏✨

自家製梅干しの赤紫蘇も使い切りできちゃう自家製ゆかりに大変身💜💜💜

キャロットラペや、なめたけ、大葉みそ ~ごはんのお供にお弁当にも活躍しそう。

みったんさん😆こんばんは～😚💕

立派な梅干し😍

4月か5月に4キロ全て梅酒にしちゃって,まだまだ熟成させてる～😁

梅干しにすると赤紫蘇ももれなく付いてくるのがいいですね😆💕
自家製ゆかりも美味しそう😍

キャロットラペやなめたけ,自家製大葉みそも素敵✨

パンケーキにキャロットラペ添えるのもいいですねっ😉💕

ご飯のおとも色々気になる美味しそう🩷😆麹もみなさん手作りしたりして私は難しいかな

みったんさん
こんばんは、お疲れ様です

全部自家製～✴️
すごーい‼️👏👏👏
何でも作れるみったんさんが凄すぎ～❣️

ほんとに何でも作ってしまう🎶
みったんさすがだな👏😊💕

梅干し食べたい😍
なめ茸も～😍

朝も昼も夜も～大活躍しちゃう🥰

みったんさん♡お疲れ様です❣️

なんと‼️
梅干しも漬けているみったんさん✨
その赤しそをゆかりにまで✨️✨️
もうごはんのお供いっぱい♡♡
どうしましょ(*・ω・*)wkwk
ごはんが進みすぎるものばかり🥺🥺

みったんさん❤️おはようございます🥰

めちゃくちゃ美味しそうに漬かってるね〜
*･ﾟ(≧︎∀︎≦︎)ﾟ･*
私も梅干し大好きで和歌山の梅干し取り寄せてるの。
前に旦那が梅干し挑戦したけど、めちゃくちゃ塩っぱくてちょっと無理だった⤵️
みったんさん見たく上手に作れれば良いけど〜

なめ茸も好き好き🫶
ご飯🍚何杯でも食べすぎちゃうわ
((美^～^味))ﾓｸﾞﾓｸﾞ♪︎

seikoさん😊
初めまして😊✨
コメントありがとうございます✨
ホーム画像の七味缶の車に釘付けになりました❗️
梅干し一昨年初めて漬けて今年で3回目の自家製梅干しです😊🎶
数年前までは梅干し漬けようなんて全く思いもしなかったんですがやってみるとなんか嬉しい～(*≧∀≦*)

朝ごはんコイツらと納豆とキムチでがっつり丼飯食らって仕事に挑みますが11時頃から脳内腹へったもしくわ暑いの2択に支配されてます😅
腹が減らない日ってないのね

梅酢に漬かってたので乾燥させるだけで自家製ゆかりに(*´▽｀)
ふりかけても混ぜこんでも美味しい
梅干し漬けたらもれなくゆかりも～🎵

梅干し大きいでしょ～(*≧∀≦*)
とっても柔らか美味しく出来上がって嬉しくて嬉しくて♡
ぽんすけさんは梅酒～♡
楽しみだね🎵

m.rafuさん～(*≧∀≦*)
麹も実は簡単…ほったらかしとけばいいだけだから🤣
発酵メーカーなくても全然出来ちゃうよ！

fumfumさん～
瓢箪のお皿とってもかわいかったです😍
レシピなめ茸ですが梅干しが今年も美味しく出来て嬉しくて～🎵
ルンルンです🎵

まぁさん～
連休中はお弁当お休みですか？
梅干しとっても美味しく出来てなんか嬉しくて毎日食べてます😋
なめ茸もあっという間になくなっちゃうんだけど…せっせと

私800㌘のハンバーグに驚きましたがまとめて作っといたら好きな時に楽々使えていいですね❗️
主婦の知恵✨
梅干しが今年も美味しく出来上がって嬉しい私です😊

いっちゃん～
私の梅干しちょうど良い感じに仕上がってると思うんですが腐敗を防ぐ為にもお塩必要なんですよね
しょっぱくなりすぎた梅干しも塩抜きすると結構いけますがそんなレベルではなかったですか？
私の梅干しが出来上がる少し前に伯母からふるーい梅干し貰ってしまいしわしわで水分もなくなって正露丸ぽい食感でそしてしょっぱーで変なもん押し付けられた～思いましたが塩抜きして刻んでみりんで煮て練り梅っぽいものにしてなんとか消費しました(;´д｀)
伯母にもう1瓶勧められましたがそれはなんとかお断り出来ました

かなり塩っぱくて
旦那にこれじゃ血圧上がってしまうわ！って言ったら塩抜きしたんだけどね、しわしわでふっくらしてないんだよね。

私も細かく刻んで少しずつ食べたけど
結局ストレスで悪いけど捨てちゃいました💦

いっちゃんもがんばったんだ！
分かる！
伯母に渡された梅干し…そうしわしわでこりゃいかんぜよだったから
使いきった自分を褒めてあげたい

毎朝楽しみがあって良いな😊うめぼｼｨ(｢🔴･ω･)｢🔴

連休関係なく…
たまたまお弁当なしと公休が重なったの(笑)
普通の週末だったよー😉

投稿なかったからなんだか寂しくて聞いちゃった
と言う事は少しゆっくり出来ましたか？
😊😊

うん、のんびりクロワッサン焼いたよ～😆
ありがとう💕💕💕

クロワッサン見てきました～(*≧∀≦*)
完璧クロワッサン❗