牛肉と野菜のプレミアムだれ炒め

冷蔵庫の野菜と牛肉をサッと炒めて、プレミアムだれを加えてさらに少し炒めただけ。

ナスは、多めのサラダ油とごま油で揚げるように炒めて、そこに玉ねぎとしいたけを加える。玉ねぎに軽く火が通ったら、塩胡椒で軽く下味した牛肉と顆粒コンソメを加え、肉に火が通ったところでピーマンとプレミアムだれを入れる。あとは全体的に炒まったら完成。お好みで白ごまをふりかけて。