簡単!! ニラと舞茸と豚肉の中華風炒め

結構前からうちの定番の副菜なんだけど、ペコリに投稿してなかったな(^-^)
簡単にできて、ご飯のおかずにピッタリです!!


……
一緒に写っている今年の干支・お猿さんの土鈴は、先日、障害者施設の職員をしているお友達に戴いたものです。

頭に手拭いを乗せて温泉に気持ち良さそうに浸かってる、とっても可愛い表情のお猿さん♪

施設の利用者さんが一生懸命手作りされたものだそうで、ここまでの形になるまでは大変なご苦労があると聞きました。
頑張って製作される方々や、それを支える職員さん達の思いを大切に、申年の今年、飾って眺めては楽しませていただいています(*^^*)


「去年は夢見る羊さんだったね♪
今年もありがとう♪」
#小鉢・サイドディッシュ #おやさい