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- 2016/02/18
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肉じゃが♡私の作り方☆☆☆
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- しらたきは、熱湯かけて適当に切る。じゃがいもは、皮を剥いて乱切り。人参も乱切り。玉葱は、クシ形に切って剥がして置く。スナップエンドウは、塩茹でして斜め半分に切る。
- 2
- フライパンにサラダ油 玉葱 牛肉を入れて炒めて牛肉の色が変わったら じゃがいも 人参を入れてサッと炒めて◎を入れて落とし蓋をして10分ぐらい中火で煮る。しらたきも入れます！(抜けてました(..;)）
- 3
- ☆を入れて 灰汁を取って じゃがいもが柔らかく煮えたら火を止めて暫く放置～♡食べる直前にスナップエンドウを入れて温め 器に盛り付けます。少し放置する間に味がしみます～♡
- 4
- 醤油の塩分で味が変わります。味見して下さいね♡甘いのが好きなら 砂糖を足して下さい！
いま人気のレシピと料理写真
男が好きな料理の代表みたいに言われてますが…
男って、そんなに肉じゃが好きじゃないと思います。
私がそう思ってるだけかな？
今日…
なーんにも思い浮かばず(・_・、)
そんな日は、肉じゃが作ります。
まぁ 手抜き料理の一つですかね(-.-)
甘めが好きだったり…
濃い味付けが好きだったり…
好みは色々ですね…
そして私は、フライパンで作ります♪ #定番 #お肉