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  • 2015/05/19
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MIZUKIちゃん☆チキンとキャベツの塩バターガーリック蒸し

レシピ
材料・調味料
鶏もも肉
1枚
キャベツ
250g
にんにくチューブ
4㎝
小さじ半分
片栗粉
小さじ1
バター
15g
がらスープ
小さじ半分
ブラックペッパー
適量
作り方
1
鶏もも肉は厚みのある所は開いて2㎝角に切り、★を揉み込んでおく
2
キャベツは3~5㎝角に切っておく
3
フライパンを熱し、バターで、鶏もも肉の皮目から中火でこんがり焼く
4
焼き目が付いたら返して、キャベツで蓋をするように乗せて、蓋をし少し火を弱めて4分蒸し焼きにする
5
☆を加え、ザックリ混ぜ合わせキャベツがしんなりしたら、器に盛り付けブラックペッパーを振る!
6
ちまちま内職して、マネージャーへの色紙も作りました!裏表ビッシリ貼り詰め~コンパクトに四角く折れる色紙♪喜んでくれるといいなo(^o^)o
みんなの投稿 (1)
Facebookやってるんですが、MIZUKIちゃんの31CAFEフォローしてて☆

まだペコリには投稿されてない最新レシピを(^-^)/

今日とってもとってもいいマネージャーが仙台に移動になっちゃうから送別会で(ToT)

哀しいけど、泣かない!とは思ってる( ̄ー ̄)

うちは小型店で、食品はそれぞれの部門マネージャー居るのに

回りに大きなモールが2つも出来てから売上も落ちてきて…

紳士服 婦人服 服飾 肌着 寝具 文具 家庭雑貨 コスメなどなど、それぞれ居たマネージャーは兼務兼務と減っていき

今のマネージャーは35歳の若さでガリガリなのに全てを兼務し

昼ご飯も食べず、休みも店長に怒られるから、コソコソ隠れて仕事に来て

でもどんな時も嫌な顔をせず、私たちおばちゃんのわがままや愚痴にも付き合ってくれ、助けて~って時も駆けつけてくれて

もちろんお客さまにもガリガリの腰を屈めて笑顔で優しく対応☆

この上ないマネージャーでした!

そんな激務をこなしてくれたマネージャーが仙台の大きなお店の1つの部所だけのマネージャーに栄転♪

楽になると思うし、新しいモールだから若いお姉ちゃんもいっぱいいるし、付き合うとかめんどくさいなんて言ってないで、そろそろ結婚して食生活も改めておくれ~と、息子のようなマネージャーを笑顔で送り出したいおばちゃん達です\(^o^)/

って事で、ダンナと息子の晩ごはんに作らせてもらいましたよ~MIZUKIちゃん(^.^)(-.-)(__)

レシピは覚え書きなので、正確ではないかもですm(__)m #カフェメシ #お肉