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- 2016/06/18
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父の日に炊飯器で簡単ローストビーフ♡ぶりさんレシピ
レシピ
作り方
- 1
- 常温に戻した肉に塩胡椒。フライパンで焼き目をつけて、ジップロックへ調味料全部入れる。玉ねぎのかけらも入ってます。ストローで空気を抜く。
- 2
- よし行け‼︎温度は重要だそうです。60〜70度1リットルの沸騰したお湯に、カップ1の水で大体それぐらいだそうです‼︎保温で50分_φ(・_・
- 3
- あら♡出来てる‼︎嬉しい(o^^o)フライパンで焼き付けるときに、もう少し高温でジュッジュッとやれば良かったかな。これ次回の反省点。
- 4
- 付け合わせは、ゆで卵、紫蘇、チーズ、トマト、スライスしたものを重ねる。奥に盛り付けてある茶色いのはミートスパゲティです(;^_^Aこれは別皿にすりゃ良かった。
もぐもぐ! (1)
いま人気のレシピと料理写真
(人´3｀*)♪
炊飯器におまかせ大好きです♡
ぶりさん曰く、
失敗なし‼︎ d(￣ ￣)
大体でいいのよ‼︎ (￣Д￣)ノ
そして、よく見ると馴染みのある調味料ばかりで嬉しい♡70度のお湯の作り方まで、至れり尽くせりです( T_T)♡
ぶりさんありがとうございます。
スーパーで肉売り場に一直線。
ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(;￣◇￣)┘
ぶりさんの肉は…500〜600g⁈デカ！
小さいのしか売ってなかった（´-`）
260gのにしました。
調味料は全て÷2で半分でいいですね
_φ(・_・
スーパーから帰り、よっしゃ！やるぞと思ったら、大事な注意書きが‼︎Σ（・□・；）
耐熱のジップロックでね♡←これ大事‼︎
ああ、良かった気が付いて(;^_^A
60度までとかのありますからね。注意しないと…。
100度までのを使いました。
柔らかくてとても美味しかったです〜‼︎
取り出したらそのまま放置。タレは少し煮詰めました(o'ω'o)b ♪
明日は本番！父の日におすすめでーす♡