電子レンジで楽々〜♪チキンロール♪

電子レンジなら、あっという間に出来ちゃうよ♡
お弁当のおかずにも、GOOD☆-( ^-ﾟ)v

材料 3〜4人分
とりもも肉 2枚 ・塩 ・コショウ
☆醤油 大6 ・酒 大4 ・みりん 大4
砂糖 大1.5 ・ハチミツ 大2
ニンニク、しょうがチューブ 各3cm

1.鳥肉は、両面軽く塩コショウをして、皮目にフォークで刺す。そして、クルクル巻いて、タコ糸で二箇所しばっておく。
2.耐熱ボウルに☆の調味料を全て入れて混ぜ、巻いた鳥肉を入れる。
クッキングシートをのせて、落とし蓋にし、ラップをかけて、4分半レンチン！
3.一度取り出して、肉をひっくり返し、再度4分レンチン！
4.煮汁につけたまま、一度冷ますと、味が染みて美味しくなります。

煮汁をフライパンで煮詰めてお肉にかけて召し上がれ(*^ー^)ノ #カフェメシ #お肉