簡単デリ風〜シーフードマリネdeサラダ♡塩レモン仕立て

花火大会に持っていきたい
おつまみにもなる1品のリクエスト♡

続いてはシーフードマリネのサラダ。

本当はタコのマリネだったんだけど
エビもあったので入れて〜

お野菜も取りたかったので
サニーレタスとプチトマトもプラス♪

レシピはタコのマリネで
<タコのマリネ>
＊タコ
＊玉ねぎ
＊セロリ
＊きゅうり
＊パプリカ

野菜はお好みでなんでも…
食べやすい大きさにスライスしておく。

今日のマリネ液は塩レモンで作ったけど〜
レモン汁でもOK。塩気が足りなければたしてください。
さらに簡単で味が決まるポイントはすし酢。
私は酢の物とかも、よく すし酢使います(*´艸`)

＊すし酢 大さじ1
＊水 大さじ2
＊塩レモン(汁) 大さじ1.5(レモン汁でも)
＊ニンニク(チューブ) 2〜3cm分 (すりおろしでも)
＊オリーブ油 大さじ1/2〜1
＊あらびき黒胡椒 適宜

スライスした野菜、タコなどのシーフードに
マリネ液の材料を混ぜたものをかけて
ざっと混ぜたら冷蔵庫に入れてしばらく
漬け込み出来上がり♡
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