ココアマフィン♪(むすめ作)

ココアマフィン♪

本当はチョコチップが入る予定だった



らしい。



忘れた



らしい。



でも、ナッツ&ドライフルーツたっぷり♪

チョコなしで充分に美味しかった～♪


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＜材料＞
バター１５０ｇ
砂糖 １２０ｇ
卵 ２個
生クリーム５０cc


◎薄力粉 １２０ｇ
◎ココアパウダー ３０ｇ
◎ベーキングパウダー ５ｇ
アーモンドプードル ６０ｇ

ミックスナッツ+ドライフルーツ １２０g


◎下準備◎　　
＊ 粉類◎は、まとめてふるっておく
＊ミックスナッツは荒く刻んでおく
＊バターは湯せんかレンジで溶かしておく
＊オーブンは１８０度に予熱しておく

＜作り方＞
1. ボウルに卵と砂糖を入れて、泡だて器で
よく混ぜ、生クリームを入れ混ぜる
(泡立てる必要はありません)

2. ゴムべらでふるっておいた粉類と
アーモンドプードルを入れ混ぜる

3. 溶かしたバターを入れ、まんべんなく
混ぜる
ミックスナッツを入れ混ぜる

4.ミニマフィン型に生地をスプーンなどで
８分目まで入れて、１５分～２０分焼く

#今年作った♥バレンタインチョコ♥ネタ #おかし・デザート