豚肉味噌漬け焼き～じゃがいもで筑前煮風、明太ハンペン♪

豚肉味噌漬け焼きは生姜焼き用の薄切りロース肉で、味噌、砂糖、酒、みりん、一味、ごま油で漬け味噌を作り、一枚づつ軽くぬり冷蔵庫で半日寝かせて～中火で焦がさないように焼きます。超やわらか～で、美味でした～(^-^)

じゃがいもで筑前煮は冷蔵庫掃除をかねて～

明太ハンペンはハンペンをバター焼きして明太子をまぶして焼きました～うん。思った通りの味です!!
#お肉