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あっちこっちアンテナ張って見ているので、どれで見たか思い出せず、レシピを見てメモる事もなく、私だったらこれも使うかなぁ…と思っていたので、レシピは変わっちゃってます😁
最近のピーマンは昔ほど青臭くないのかな?
品種改良もされていると思うのですが…。
娘は小さい頃から人参やピーマンが大好きで食べさせるのに困ったことはありませんでしたが、ピーマン嫌いな子、多いですよねぇ。
見た目がピーマンどっさりなので、嫌いな人は虫酸が走っちゃうかもしれませんね。
でもこちら、ピーマン独特の青臭さってのがなくて、と~っても食べやすいです😊
娘は、いくら食べても飽きないと言っていました。
無限ピーマンに匹敵すると…まぁ、これは言い過ぎかもしれませんが。
ハム・コーン・チーズと味付けしなくてもそのままでも食べられる食材の助けを借りて作りました。
ピーマンの大量消費にも一役買ってくれそうです😁
こちらは普通のピーマンを使っていますが、サラダピーマンだともっと食べやすくなるかと思いますよ~。
今回、万能つゆは味付けの為ではなく、旨味を引き出す為に使っているので、めんつゆや醤油でも可能です。
醤油の場合は、気持ち砂糖を増やして下さいねぇ😉