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手料理
  • 2016/09/08
  • 689

✓抱えて食べたい♥絶品おかず🎵無限茄子

レシピ
材料・調味料
茄子(4本)
320㌘
ごま油
大1
ツナ缶(小)
1缶
中華ペーストだし
小1
醤油
小2~3
胡椒
各少々
ごま
適量
作り方
1
茄子はヘタを切り落とし、長さ半分にし縦の薄切りにし耐熱ボウルに入れる。※茄子が大きい場合は縦半分に切り薄切り。
2
ごま油を回しかけ全体にまぶし、ツナ缶を汁ごと入れ、中華ペーストだしを加え醤油を回しかけ塩・胡椒をふる。
3
ラップをし電子レンジ600Wで3分加熱し、取り出して上下を返して電子レンジ600Wで3分加熱する。
4
器に盛り付けごまをふる。
みんなの投稿 (1)
巷で流行っているらしい?無限ピーマン。
これって去年の流行り?
情報に疎いので、その辺のところは曖昧です。
何でも、これさえあれば無限にご飯が食べられる…とのこと。
胃袋1つだから無限に食べられるわけではないのですが、それだけ美味しいってことなのでしょうね。
ウチにあるのは茄子なので大量消費に良いのではないかと作りました。
見た目、今一つ?いや2つか…3つ。
出来上がりの色は、もうちょっとくすんで色が悪いけど、加工で誤魔化しちゃいました。

ちょっと味が濃かったかなぁ。
中華ペーストだしの調整をお願いします。
中華ペーストだしは、赤い缶や白い缶やチューブのもの等どれでも構いません。
ご飯がすすみすぎるので野菜でも食べ過ぎ注意ね🎵
これだけでご飯を食べてた娘。
他のおかずに手をつけるも、また茄子へ。

ウチの茄子の在庫も先が見えてきました~。
どうやら、悪くならないうちに消費が出来そうです。アァ~ヨカッタ😆
おつまみにする場合は、黒胡椒を少し多めに加えた方が良いかも🎵
色が寂しかったので糸唐辛子をのせましたが、なくても構いません。

お知らせ通知(メールやアップデートのお知らせの部分)に当選の通知があるではありませんか😱
一瞬目を疑いました。
目をパチクリ、頬っぺたつねってみたり…。
ペコリを開いてみると、そこにも通知が。
驚いたぁ~本当に当選するんですね😂
さて、届いたら何作ろうかな😃

運営様、選んで頂き有難うございました。