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手料理
- 2017/04/12
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Yuu♡さんのレモン塩だれで豚バラと豆苗と新玉ねぎのソテー♪
レシピ
作り方
- 1
- 豆苗が食べ頃になっていました🍀
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⭐︎レモン塩だれで豚バラと豆苗と新玉ねぎのソテー⭐︎
を作りました😊
レモンがなくて、大分産かぼす果汁で代用しました🍋
豚バラ肉を、塩胡椒と酒、片栗粉各大1に揉み込み、豆苗は根元を切り長さを半分に切る。
新玉ねぎは繊維を断つように横に薄くスライスしておく。
フライパンにごま油を、熱し豚バラを炒め、酒、鶏がらスープの素各大1を回し入れさっと炒める。
全体に味が絡んだら日を止めて豆苗と新玉ねぎを、入れる。
ヘラで大きく混ぜあわせ、野菜がしんなりしてきたら、塩胡椒とレモン汁大1を振り、味を整える。
とてもとても美味しかったです💖
Yuuさんありがとうございました🙇♀️
ご馳走様でした❤