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手料理
  • 2015/07/20
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焼いて和えるだけ♪焼きマリネ

レシピ
材料・調味料 (4人分)
茄子(1本)
80㌘
ズッキーニ
1/2本
パプリカ
1個
プチトマト
4~8個
小2
大1
砂糖
小2
ハーブソルト
小1/2
作り方
0
茄子とズッキーニはピーラーで縞に皮をむき1㎝の輪切り。パプリカは長めの乱切り。ボウルに●を合わせておく。←マリネ液
1
フライパンに油を入れて熱し野菜を焼き、焼けたものからマリネ液に漬け味をなじませる。
みんなの投稿 (1)
orimama700投稿おめでとう🎉

orimamaのキッチンはとっても素敵で私の力量で真似をしたら別物になってしまうので、こちらでお祝いさせてね。
厳しい暑さをのりきってもらえるように…そして、いつまでもその美しさを保ってもらえるように考えて作ったよ。
焼いているからカロリーは控えめでサッパリ♪
見た目地味だけど味は絶品😃
娘は、おかわり欲しいと言ったものです。

ただ、涼しげな器がなくて(硝子の器は金運下げると聞いて) お洒落に盛り付けられなかったけどごめんねm(__)m

これからも宜しくね(*^^*)


ハーブソルトは、マジックソルトやクレイジーソルト等お好みのもので。


こちらの投稿で7月22日に頂いたペコリが240,000を超えました。
お洒落ではないのに目に止めて頂き有難うございます。 #簡単・スピード #おやさい
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