ゆず胡椒が決め手♪水菜と切り干し大根のサラダ

切り干し大根をサラダに使うことをはるはるさんのブログで知った時は衝撃でした。
今まで煮物でしか使ったことがなかったのですが、ささみを茹でて使うよりお手軽です。
水菜を切ってドレッシングで和えるだけで簡単に作れます。

ゆず胡椒はお好みにより調整願います。 #小鉢・サイドディッシュ #おやさい