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手料理
- 2015/01/10
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簡単なのに出汁の旨味がしみてる～♪白菜とホタテの煮物
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これはビックリするほど簡単なのに美味しい煮物です。
水溶き片栗粉と生姜以外を全て入れて煮るだけ。
ズボラすぎるけど時間をかけたような味です。
高野豆腐は戻さないタイプのものを使用しています。
落し蓋はアルミホイルやぺーぱー等で作っても可。
とろみは我が家の偏食大臣がNGなので最低限にしてありますのでお好みで加減して下さい。
万能つゆは2014.07.16の投稿です。
万能つゆがない場合
水を出汁に代える
味醂 大4
醤油 大3
#簡単・スピード #おやさい
#万能つゆ#白菜とホタテの煮物