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手料理
- 2016/05/13
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香りソルトガーリック&オニオンmilky曰く「痛めつけ焼w」
レシピ
作り方
- 1
- 手羽先の皮とは反対の裏面の骨と骨の間に切り込みを入れて 軽く 香りソルトを両面にふる
- 2
- フライパンを熱し ごま油を入れて皮から手羽先を中火より少し弱めで焼いていく。
- 3
- しっかり皮面に焦げ目がついたら 裏返して 弱火で じっくり焼く。
- 4
- 完全に火が通ったら フライパンの余分な油をキッチンペーパーなどで しっかり拭き取り 砂糖 酒 みりん 醤油を入れて 手羽先に絡めていく。
- 5
- 最後に ゴマを入れて 絡めたら 完成
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ありがとうございます♪
私たち 夫婦は 鶏肉大好きやから
なにかと 鶏肉ばっかり食べてます😁💦
もちろん サラダも たっぷり食べてますがー😋
私が 魚の好き嫌いがあるし
調理法も 焼き魚が1番しっくりくるので
我が家は魚料理が あまりないかもですな(´Д｀) =3 ハゥー
近いうちに 煮付け…やってみようかなー。
私 食べれないけど（笑）