- 84
- 保存
- 332
- 保存
- お気に入り
- 1もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2016/08/27
- 212
素朴で美味しい❤︎昔ながらのホットケーキ
レシピ
作り方
- 1
- 牛乳とバターを合わせてレンジで1分〜1分半くらい加熱し、バターを溶かしておく。
- 2
- ボールに卵を割り入れ、砂糖を加えてハンドミキサーで白っぽくもったりするまでよく混ぜる。
- 3
- ①の牛乳バターとバニラオイル、マヨネーズを加えてよく混ぜる。
- 4
- 薄力粉、BP、スキムミルクを合わせて振るいに掛けながら加え、泡立て器で粉気がなくなるまで混ぜ合わせる。
- 5
- 弱火で熱したフライパンで油をひかずそのまま焼いてもOKですが、今回はセリエのシリコン厚焼きホットケーキ型を使いました♪薄くハケでサラダ油を塗った型に7分目くらいまで生地を入れたら蓋をして7〜8分…
- 6
- 生地が膨らんでぷくぷくしてきたらひっくり返して約3分、両面焼いたら出来上がり❤︎
- 7
- 綺麗に焼けました♪バターとメープルシロップ、はちみつをたっぷりかけて召し上がれ❤︎
もぐもぐ! (1)
いま人気のレシピと料理写真
この型を使うと簡単に厚焼きができますね♪
作り方もとっても簡単、素朴で美味しい昔ながらのホッとするお味です❤︎
ふわふわ、しっとり、もっちりなど色んな種類のパンケーキがありますが、わたしはやっぱりシンプルなこの昔ながらのホットケーキに落ち着きます(*^^*)
マヨネーズ効果で重くなりすぎず、ふんわりした口溶けですがマヨネーズの味は全く残りません♪
パンケーキじゃなくてホットケーキ（笑）
違いはよく分かりませんが(^^;;
バターとメープルシロップでシンプルに食べるこのホットケーキがわたしは一番大好きです❤︎