さくらあん食パン レモン酵母

冷凍庫にあったさくらあんで折り込みパンを焼きました。（うさぶーちゃんと折り込みパン密かに修業中）


生地がほわほわで伸ばしにくい…

冷蔵庫に入れて休ませては伸ばし、伸ばしては生地を休ませ…
あんこが透けてきた 焦る

最後にはどっちから巻いていいのか分からなくなりました〜

さくらあんが縦にキレイに見えるイメージで成型しましたが…あれれ？


桜スイーツ好きな同僚に半分食べてもらいました。




材料覚え書

#パン・ピザ