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手料理
- 2016/08/15
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＊ちくわウインナーとじゃがいものカレー照り焼きキンピラ＊
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- じゃがいもは千切りしお水でよく洗い お水にさらします。ニンジン、ピーマンはじゃがいもにあわせて千切り。ちくわにウインナーを詰め、食べやすい大きさに切る★を合わせておく
- 2
- フライパンにバターとサラダ油、ニンニク、生姜を入れ 弱火で温めたら じゃがいもとニンジンを入れ中火で1分くらい炒めます
- 3
- ピーマン、ちくわウインナー、カレー粉を入れ 具材にカレー粉を馴染ませるよーに炒めます
- 4
- 火を弱め★を加えざっと炒め塩胡椒します
- 5
- 出来上がり
- 6
- とろけるチーズをかけて軽くレンチンしました！
もぐもぐ! (1)
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ウマウマなおかず！
甘口のカレー照り焼きだれで
キンピラ風な照り焼き…
照り焼き風なキンピラ…にしました。(笑)
ご飯のお伴に◎
おつまみにも◎
お弁当おかずにも◎
お好みでチーズを溶かしても◎
(*^▽^*) #夏バテを吹き飛ばす！ピリ辛我が家のカレーネタ