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フレッシュトマトと
チーズパスタに
お味噌を加え あっさりの中に
深い濃くうま↑
お味噌を使うので 使用するチーズは
モッツァレラやクリームチーズなど
塩味の柔らかいタイプのチーズが◎◎◎
途中 粉チーズも加えましたが
塩味を見て 調節しながら調理すると◎
トマトとお味噌の相性が好きで
パスタでもちょっぴり そのテイストを
楽しんでみました!