いちご大福のあんこの包み方

準備
✳︎いちごは洗って下手を取っておく。
✳︎よく水を切っておく。
✳︎小ぶりなイチゴの場合、あんこは10g。あんこを計って丸めておく。

①あんこを手にとる。
②あんこを少し揉んでから中央に指でくぼみを作る。
③イチゴをのせる。
④イチゴを包む。あんこを下から上にもってくるかんじで。写真は若干下手だけど(@_@)だいたいキレイに包めるので大丈夫です^^;コツは手をキレイにして包むことかな。あんこで少し汚れたら洗ってキレイに拭くことを進めます！
⑤包んだら手のひらで丸める。
完成!!ヾ(＠^▽^＠)ﾉ

皮の作り方は、団子粉100gに砂糖40g、水160ccをよく混ぜて500wのレンジで2分30秒チン。取り出して混ぜてもう一度2分30秒チン。そしたら混ぜて手に片栗粉をつけ、まな板にも片栗粉をつけて一つ分をとって丸めて広げる。そしてイチゴあんを包んで完成！ #【フルーツお料理キャンペーン第二弾】フルーツがメイン！イチオシスイーツネタ #おかし・デザート