かんさんの「韓国風からあげ」☆タレだけでも食べちゃいたい☆

お皿に付いたタレだけでも
なめちゃいたいくらいヤバイですよ～♪
かんさんがおもてなしにご用意された
「韓国風からあげ」を真似っこさせていただきました
簡単で美味しいのですp(^^)q

事前に調味料をレンチンしてタレを作っておき
お好みに揚げたからあげとあえるだけなのです
調味料は
コチュジャン　大２
酒　大２
みりん　大1
ケチャップ　大1
醤油　大1.5
砂糖　大1.5
ごま油　大1
おろしにんにく　大1～1.5

辛さの好みは、コチュジャンの量で調節して
お子様などはケチャップを多目にしてアレンジできます

（今回の我が家の覚書きとして・・・）
鶏もも肉２５０グラムを塩で薄味にから揚げしました
そのから揚げを盛り付けてから
タレは上掛けし、韓国海苔を乗せたのですが
家族からは「もっとタレをかけて～」と言われ
あとで利用しようとよけおいた分も全部からめました（笑
やはりかんさんが教えて下さったとおり
からめて盛り付ければ良かったんだ～って思いました

韓国料理は初トライだったので
実家の家族も珍しがって喜んでくれました
かんさん、美味しいレシピをありがとうございました（*^_^*） #スタミナ・ボリューム #【梅雨のお料理キャンペーン第一弾】どんよりした心とからだに！元気が出るお料理ネタ #お肉