恵方丸かぶり豆豆クッキー

節分豆は余る
かっちかちクッキーが食べたくて（笑
歯が弱い方は注意？！

8本分レシピ（ＣＰ参考にしてます）
粉類
薄力粉（150g）
強力粉（100g）
BP（3～5g）をふるわなくても良いので
ワンボウルに用意

マーガリン（製菓用60g）を練り混ぜ
砂糖（60g）を加えて混ぜ
溶き卵（1個）を加えて混ぜ
ここで分離しても気にせず
醤油（大1）を加えて混ぜ
青海苔（大5）を加えて混ぜ
上記の粉類を数回に分けて加え混ぜる
炒り豆（30g）を混ぜて
ひとまとめになったら
8等分に分け
棒状に形成し
クッキングシートに並べ
190度で25分焼く
冷めるとかっちかちに固くなります
#あまりものでつくる #おかし・デザート