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手料理
- 2015/09/19
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茄子の塩昆布と薬味もみもみ❀
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どうやって食べようかと思ってたんですが、なんとなく作ってみたら、コレ、美味しい( ´艸｀)
細い茄子 4本(150g)
塩昆布 2つまみ
大葉 5枚
みょうが 1個
ごま 適量
茄子を2〜3ミリ位の薄切りにし、ナイロン袋で塩昆布ともみもみ。
しんなりしたら、刻んだ薬味を和えて完成♡ #小鉢・サイドディッシュ #おやさい