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手料理
- 2014/07/10
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揚げ茄子おかず生姜がけ♪
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素揚げした茄子に、自家製おかず生姜をかけてバクバク食べます♪
〈おかず生姜〉
新生姜を刻んで、さっと湯通ししてビンに入れ、だし醤油(我が家は鎌田のだし醤油)をヒタヒタに入れて出来上がり☆
ご飯にかけたり、冷奴、納豆等々何でも合います！
#おやさい