下戸が作る肴②☆うどんチップス★

　こんにちは(*^^*)

今朝「スッキリ」という番組で紹介されていた「うどんチップス」を作りました。

試作品ですが、かんたん過ぎるから二回目も失敗は無さそうです(笑)

今回は、抹茶塩、梅塩、七味を添えました。ｹﾁｬｯﾌﾟもｶﾚｰ粉も後で出しました。

きな粉や黒蜜なんかも合いそうな気がしませんか。

揚げる時に、軽く揚げるか、しっかり揚げるかで食感が違います。
軽くは、もっちり感があり(写真手前)。
しっかりは、ｶﾘｶﾘ感があります(写真左側)。

たくさん揚げて、野菜餡掛けも美味しいかと思います(*^^*) #あなたのとっておきの深夜メシネタ #麺類