冷やし塩ラーメン弁当

普通の中華麺を少し長めに茹でて水でシメ。
少しのごま油をまぶしてから、一口大に丸める。
塩スープは前夜にお湯で溶かしてから

冷蔵庫で冷やしました。脂が固まったので
取り除いて、サーモスに氷と共にイン！

デザートはスイカと、凍らせた蒟蒻ゼリーです。

追記…冷やしラーメン弁当、今までて一番美味しかった！と好評でした。サーモス本体もスープも冷蔵庫で一晩冷やし、朝氷を一欠片入れたら

昼まで冷え冷えだったそうです。