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手料理
  • 2015/02/16
  • 232

*子供にも美味しい♪味噌キーマカレー゚。*♡*

レシピ
材料・調味料
豚挽き肉
300gくらい
玉ねぎ
1/2個くらい
しめじ
1株
エリンギ
1パック
ピーマン
3~4個
パプリカ
大きめ1個
料理酒
大さじ2
みりん
大さじ1
はちみつ
大さじ1
味噌
大さじ2くらい
カレー粉
小さじ2~3くらい
作り方
1
挽き肉以外の材料を全部みじん切りにする
2
フライパンに挽き肉と①を全部入れて蓋をし、中火で5分くらい放置♪*油は引かなくてもOKです
3
火が通ったら、○の調味料を全部入れて水気が無くなるくらいまでよく混ぜながら炒める水気が無くなってきたら、カレー粉を入れてさらに炒める
4
器にご飯を持って、味噌キーマカレーをかけたら出来上がり~♪*工程写真が無くてすみません(;д;)
みんなの投稿 (1)
ちょっと前に、リア友ちゃんのブログを読んでたら 彼女が行ったカフェで味噌キーマカレーをお友達が食べた、と(*゚∀゚*)

これ…作ってみたいな、と(・∀・)

そう言えばこの前作った肉味噌…に
カレー粉入れたらいけるんじゃない?、と♪

いう事で、レシピほぼ同じでカレー粉入れて作ってみました(笑)

そしたら♡♡めちゃめちゃ美味しかった~(๑ ́ᄇ`๑)
カレー粉の味も香りもちゃんとするのに、味噌の風味もあって、辛さがマイルドに(≧∇≦*)
辛くないから子どももパクパク美味しく食べられました( •̀∀•́ )b

今回は野菜類を増やして作りましたよ~♪
カレー粉は味をみながらお好みの分量で♡♡

さて、この味で合ってるのか…確認しないといけないので(笑)minaちゃん、カフェに連れてって~(笑)ヾ(*´∀`*)ノ #簡単・スピード #カレー