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手料理
- 2015/10/12
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美味しくヘルシーにカサ増し★白滝の中華サラダ
レシピ
作り方
- 1
- 白滝は水洗いしたら 食べやすい大きさに切り お塩を加えたお湯で2分程茹でたらしっかり水を切り キッチンペーパーで更に水気を拭きます。
- 2
- きゅうりは斜めにスライスし細切りしたら 海水くらいの塩水につけ しんなりしたらさっと洗い よく絞ります。
- 3
- 卵はお塩とお砂糖を少々加え よく溶き 薄焼き卵を作って細切りにします。
- 4
- ボウルに●を合わせ 全ての材料を合わせたら完成
- 5
- ヘルシーで美味しい♪(^ー^)ビールにもよく合います♪練りがらしもお好みで添えると◎♪(^ー^)
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春雨の中華サラダは定番ですが
春雨より カロリーの低い 白滝で
中華サラダにしたりします♪(^ー^)
プリプリ食感で美味しいし 低カロリーで
ボリューミーになり お腹も満足★
～ 材料～
白滝 ……１パック180㌘
中華くらげ ……100㌘
ハム ……２枚
卵…… １こ
きゅうり…… １本
●お酢 ……大さじ１
●ごま油……大さじ１
●お醤油……大さじ半
●オイスターソース ……大さじ半
●豆板醤……コサジ１/３
●お砂糖 ……コサジ半～１
●胡椒 白ごま ……適量
●ニンニクすりおろしorガーリックパウダー ……少々 #低カロリー・ヘルシー #海藻・こんにゃく