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手料理
- 2015/12/19
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簡単♡厚切り豚ロースの甘酢ソテー♡
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さっぱり甘酢タレが
片栗粉をまぶして焼いたお肉に
しっかり絡んだ美味しい
ポークソテーです(灬ºωº灬)♡
このたれ、ほんと美味しいので
ぜひ作ってみてくださいっ♬
材料
♥︎豚ロース肉 3枚(小さめ4枚)
♥︎塩こしょう
♥︎片栗粉 まぶす用
＊お酢
＊みりん
＊料理酒
＊砂糖 各大さじ2
＊醤油 大さじ1と1/2
作り方
1 豚ロース は筋切りして 塩こしょう を両面に振る♪
片栗粉 をまぶす♪
2 フライパンに 油(大さじ3) を入れて熱し、お肉 を入れてこんがりカリッと焼く♪
裏返したら火を弱め、蓋をしてだいたい火が通るまで焼く♪
3 余分な油を拭き取り ＊ を入れて両面にタレを絡めたら完成♡ #スタミナ・ボリューム #お肉