チキンとキノコのワイン煮、スティックサラダ、干し柿クリチ

ぶりさんの真似っこ。
鶏が胸肉だったので、硬くなってしまいました。また、モモ肉でリベンジします。
すみません。


スティックサラダは
胡瓜、セロリ、ホワイトアスパラ、イカ
をYumicofさんが知らなきゃ損と絶賛のSalvatoreレシピイタリアンマヨで。
めちゃおいしい。
ホント、これ知らなきゃ損だよね。

干し柿、干しイチジク、と胡桃をちょっとローストして、クリチと合わせ、
メープルシロップかけました。
ワインに合いそう。
飲みたかった。