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手料理
- 2015/02/18
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チーズ大噴火(笑)カレー味のカンパーニュ☆
レシピ
作り方
- 1
- 3種類のスライスチーズを2枚ずつ使いました☆
- 2
- カレー粉は【Hachi食品】の☆すごくスパイスの香りがよくてお気に入りです♪
- 3
- 一次発酵後の生地はひとまとめにしベンチ10分。手で広げてチーズを適当な大きさにちぎって入れました(笑)
- 4
- しっかり綴じ目をとじて、ライ麦をふった発酵カゴに入れて二次発酵☆
- 5
- その間にボウルと天板を入れた状態で予熱250℃。
- 6
- 二次発酵終了は約1.5倍の大きさになったら。
- 7
- クープを入れます。（この時点でもうチーズ顔出しちゃいました…）
- 8
- 側面にも軽くナイフを当てて切り目を入れる←側面割れ、底割れをしないおまじない的にいつもやってます(笑)
- 9
- 予熱した天板に生地を移動させ、火傷しないようにボウルをかぶせる。
- 10
- オーブン250℃13分。ドキドキのボウルオープン♪←火傷注意よ～!!その後、ボウルを外した状態で220℃に温度を下げたオーブンで17分焼成☆
いま人気のレシピと料理写真
めっちゃチーズたっぷりのカレーカンパがあったの♪
チーズ大好き星人の次男が独り占めしやがりまして…一口も食べれませんでした（。ノωノ）
食べたくなって自分でも作ってみたよ( ´艸｀)
チーズはかなりあふれてきちゃった💧
主張強いよね(笑)
でも、チーズ大噴火たまりませーん(≧∇≦*)
※赤サフ使用
粉：リスドォル #お子様 #トローリまろやか♪チーズを使ったお料理ネタ #パン・ピザ