すりおろしキャロットスパサラ

湯がきあがったパスタの鍋にすりおろした人参も入れ、一煮立ちしたら一緒にこし水切り、マヨ、サラダ酢、マジックソルト、マスカルポーネ、ホワイトペッパーのソースで和え、超半熟卵をトッピングしたら完成。 #サラダ #年明けにふさわしいお料理ネタ #パスタ