ゴーヤは…ちょっと苦手ですが～頂いたので調理してみた

頂き物の家庭菜園のゴーヤ
もらったので調理してみた♪

すごい昔に１度…ゴーヤが東京でも売られ始めたころ
なので…３０年位前の事？分からない…
そのくらい昔話…
自分で買って調理して食べた記憶が…

苦いとは聞いていたけど
その頃は…苦過ぎて～食べられない！とか思って
それ以来、買って食べることは無かった
調理された…ゴーヤチャンプルみたいな料理も食べたこと無い

まぁ…今回は貰ったから～
調理してみる？
出来るだけ小さめにカットする…
中の種の周りが苦いとか噂があるから～取り除いて
豚肉と他の夏野菜と一緒に炒め物

どうでしょ～まぁ、やっぱり苦いんだけど
食べられない事もない…
栄養があるなら～無理やり食べます

我が家の中学３年生女子は大丈夫みたい
大学２年生男子は…うわぁ～ナニコレ！べぇ～って感じ
苦みとか…男子と女子で感覚が違うの？

性別で味覚の違いがあるかなぁ
それとも…個人の問題なのかなぁ
#男メシ #10分でできるスピード炒めもの料理ネタ #おやさい