米粉が無ければ…お餅で代用～ドライフルーツたっぷりパン♪

今日は…朝から～硬式テニス部の試合だったので
先ほど帰宅した…我が家の中２女子

明日、日曜日もテニス部の試合がある
ダブルスは…あと１勝すれば～都大会へ行けるらしい
観に行くべきか…行かない方が良いのか…

さてさて…今回は
米粉のパンとか～興味があったので…
まずは…自分なりに
適当に作ってみようと…

市販の切り餅…鍋で柔らかくなるまで茹でる
お湯の量は…目分量ですが
パン生地っぽくするために…
小麦粉またはホットケーキミックスを加えて…
ちょうど良い硬さになる感じで～
男の適当料理だから～レシピとかない…感覚

あとは…お好みで
ナッツ類やドライフルーツ類…
イチジクやアプリコット…オレンジ系とか
クルミやゴマとか

この場合は…１つに丸めて
真ん中に大きく…深めに×の切り込み
焼き型に入れて…オーブンで
こんがり焼き上がりは…パッと開いた打ち上げ花火♪
いい感じ！
#男メシ #パン・ピザ