ご飯がすすむ•中華甘酢だれで〜竹輪と蓮根の炒めもの〜

冷蔵庫の大掃除(*≧艸≦)
竹輪とレンコンと我が家の本格中華だれで、ご飯がすすむ1品を作りました♪♪

調味料だけ先に合わせて、炒めた野菜に合わせるだけだから失敗知らず。
香りだけでご飯もビールもすすんでしまう中華だれ♪♪

すし酢使用でやさしい酸味。
お子さまでも、パクパク食べられちゃう｡≠(￣〜￣ )ﾓｸﾞﾓｸﾞ

竹輪はイカもどきの形に切りましたよ。イカに見えますか？？

お好みでイカや海老、豚肉に変えてみて下さいね♪♪

〜本格中華な甘酢だれ〜
＊醤油＊大さじ1
＊鶏ガラスープの素＊小さじ1
＊砂糖＊小さじ1
＊すし酢＊大さじ2
＊料理酒(なければ水)＊大さじ2
✳︎片栗粉小さじ1

＊今日使った材料＊
竹輪＊1袋(好きな形に切る。)
れんこん1本
しめじ1/3パック
ニラ1/3束
生姜•にんにく適量
胡麻油＊小さじ1

❶胡麻油又はサラダ油に生姜、にんにくを香りがでるまで炒めたら、野菜と具を炒め、火がとおったら＊を入れる。片栗粉のとろみがでたら完成♪♪

竹輪の味がタレに絡んで2度美味しい♪
イカより合うかも？？
#あまりものでつくる #【映画「ジャッジ！」コラボ】ちくわを使ったお料理ネタ #お魚