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手料理
  • 2013/05/27
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鶏皮ポン酢♡

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鶏肉料理で出た余分な皮を使って♪
塩もみをして水洗いしたら沸騰したお湯で火が通るまで茹でます。
茹だったら冷たい水で洗い、食べやすい大きさにカット!
水気を切ったらポン酢と小葱で和えて出来上がり!

ラー油、ゴマ油などをプラスしておつまみにも!

ちょっとしか出来ない余り物料理ですが、我が家では大人気ですょー(๑´ڡ`๑)

#あまりものでつくる #子供が笑顔になっちゃうママ自慢のお料理ネタ #お肉