メインが隠れて見えませんが…卵とろぉ〜りのメンチカツ弁当☆

さあ！金曜日♪
明日はお休みの予定なので
今日は食材使い切り〜

昨日のお茄子も余ってるし…
お野菜も少しづつ余ってる。

大好きな茄子といんげんの酢味噌和えを
作りましたよぉ〜o(^▽^)o
油味噌みたいにフライパンの中で
和えるのではなくて
炒めた茄子といんげんを
別ボールに作っておいた酢味噌に
入れて、和えて
冷蔵庫で冷たく冷やして頂きます。
ひと丼食べちゃう勢いσ^_^;
出来たても美味しいけど
置いた方が味が馴染んで美味しいの♡

5種の野菜ふりかけご飯
卵入りメンチカツ
茄子といんげんの酢味噌和え
サラミ風味お魚ソーセージ
くるくるハム
スナップエンドウ
さつまいもの甘煮
おはな
プチトマト
お花人参
高菜の古漬

いただきまぁ〜すo(^▽^)o #【毎日放送「みゅ～じキュン」コラボ】新緑の季節！登山や遠足に持って行きたいお弁当ネタ #お弁当