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手料理
- 2017/12/04
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水分たっぷり！みかん缶×オレンジジュースのアガーゼリー
レシピ
作り方
- 1
- 飾り用のみかんを取り分け、みかんを容器に入れます。
- 2
- ボウルにアガーとグラニュー糖を入れて、泡立て器でよく混ぜ、2.を少しづつ加えて混ぜ合わせます。
- 3
- 鍋に水を入れ、2.をダマにならないように泡立て器でかき混ぜながら、少しづつ加えて弱火にかけます。フツフツと沸騰してきたら、更に1分くらい混ぜ溶かします。
- 4
- 鍋を火から下ろし、オレンジジュースを少しづつ加え、よく混ぜ合わせて容器に流し入れます。
- 5
- 粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし固め、飾り用のみかんをのせてできあがり。
もぐもぐ! (1)
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みかん缶とオレンジジュースでつくりました♪
寒くて、乾燥してるこの頃・・・
水分たっぷりでとぅるんと口当たりのいいアガーゼリーは、風邪気味のときにもおススメです(o◔艸◔o) #おかし・デザート