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aya
🇬🇷ギリシャ料理【フムス】

『フムス』はアラビア語、ヘブライ語でひよこ豆の事✨
地中海沿いの幅広い地域で食べられている伝統的な家庭料理です✨

ひよこ豆を潰してペースト状にしごまペースト、大蒜すりおろし、レモン汁、塩、オリーブオイルで調理した物です✨

今回はごまペーストにユウキ食品さんの『芝麻醬』を使って作りました。

豆とゴマの風味がクセになる健康食です✨💕


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