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なかなか苦味が苦手で手が出なかったゴーヤ ところがこれはモリモリ食べれちゃうほど...
材料: ゴーヤ 生姜焼き用豚肉 ニンニク 唐辛子 干しエビ ピーナッ...
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おせちの定番たたきごぼう うちのは簡単で美味しいよ ワーイ 普段の常備菜にもいい...
材料: ごぼう 茹でる時の酢 だし醤油 だしつゆ 濃縮5倍 酢 砂糖...
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鯵の3枚おろし切り身を使い鯵の大葉梅肉フライを 夜な夜な仕込みました 夜な夜な仕...
材料: 鯵の3枚おろし A 塩胡椒 小麦粉 溶き卵1個 パン粉 梅 ...
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手作り 紅白なます 昆布巻き たたきごぼう きんぴらごぼう 蓮根煮 数の子は薄皮...
材料: 蓮根 手頃な大きさ あく抜き用 酢水 赤 梅酢 砂糖 水 白...
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本日は夏野菜と言えばのきゅうりを使った簡単 漬物を紹介します 爽やかでさっぱりと...
材料: きゅうり A 鶏がらスープの素 A 砂糖 A ごま油 A お...
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梅干しはこれうまつゆで割って少し砂糖をプラス 酸っぱくなり過ぎず 日くらい置ける...
材料: きゅうり モッツァレラチーズ 小粒 梅干し これうまつゆ 砂...
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今夜の晩ご飯に これは油淋鶏の梅バージョンかな 笑 鶏もも肉を焼き目をつけて良く...
材料: 鶏もも肉 瀬戸のほんじお 焼き塩 黒こしょう 醤油 みりん ...
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スーパーで キンピラ用たくあん という水に浸かった白ぼけた色の輪切りのたくあんを...
材料: キンピラ用大根漬 赤唐辛子 サラダ油 砂糖 みりん 醤油 鰹...
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